Identifican 140 especies de hongos de bosque en Mixtlán

 

Tribuna de la Bahía

Puerto Vallarta, Jal.- Posterior al reconocimiento de Unesco en este rubro natural, el presidente municipal de Mixtlán, Ramón Octavio León de León, platicó con Tribuna de la Bahía y dio a conocer que en ese pequeño lugar de apenas cuatro mil habitantes, existen al menos 140 diferentes tipos de hongos comestibles y no comestibles de los 1 mil 700 reconocidos en México; variedad que fue identificada en 2016 por el Centro Universitario de los Valles de la Universidad de Guadalajara.

 

Con lo anterior, Mixtlán se encuentra bien posicionado a nivel estatal al considerarse como uno de los principales generadores de hongos naturales, de bosque; no cultivados. “La zona en la que encontramos la sierra occidental, la zona donde se encuentra Mixtlán entre Huachinango y Atenguillo, es una zona preferentemente importante en la producción de hongo natural, de bosque, no es cultivado”, resaltó el alcalde, quien subrayó que de las 140 especies encontradas, 35 son comestibles y solo estaban utilizando cinco.

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